高温喷雾干燥机通过将液态物料雾化成微小液滴，与高温热风(进风温度通常200-300℃)直接接触，利用液滴巨大的表面积(较原始液态增加数千倍)实现水分在数秒至数十秒内瞬间蒸发。
　　在使用高温喷雾干燥机时应注意以下安全操作：
　　1、温度与压力监控
　　实时观察进风温度、出风温度及塔内压力，严禁超温、超压运行。若温度异常升高，应立即降低加热功率并排查原因。
　　对于含挥发性成分的物料，需控制热风温度低于其闪点，防止塔内形成可燃气体混合物。
　　2、防止机械伤害
　　设备运行时，严禁打开干燥塔、旋风分离器、布袋除尘器等腔体的检修门，避免高温气体或粉尘喷出烫伤或吸入。
　　禁止用手或工具接触旋转的雾化器、风机叶轮等部件，如需调整，必须先?；⑶卸系缭?，待部件完*静止后操作。
　　3、粉尘防爆与防护
　　干燥过程中产生的粉尘(尤其是金属粉末、有机粉末)可能具有爆炸性，需定期清理管道和分离器内的积尘，避免粉尘堆积引发静电或自燃。
　　操作人员应佩戴防护装备，如耐高温手套、护目镜、防尘口罩，防止接触高温部件或吸入有害粉尘。
　　4、电气安全
　　保持设备电气系统干燥，避免因潮湿导致短路或漏电。若发现电线老化、破损，需立即?；唬辖缥?。
　　设备接地必须可靠，防止静电积累引发火花。